オッサンの庭(仮)

【寒冷地】 0から始める庭づくり、植栽日誌と覚書 

カテゴリ: ハーブ

バジルが遅い花を咲かせました。種まきが遅かったのでこんな時期になってしまったようです。この株はこのまま摘芯せずに種がつくまで放置。近頃では昼に20℃行かない日もあるので、バジルにはそろそろきつい時期かと。気温が下がっていつ枯れるともわからないので、その他の ...

▼ディル線香花火みたいなヤツ。素朴ですごくイイ。香りは薬草的な何か。ま、ハーブですし。茎が弱めなので支柱を添えないと倒れがち。ずっと咲かせておきたいけど、長持ちさせるためには摘まないとダメなようで。水切れが苦手なのか地植えでも水やらないとパッサパサになっ ...

▼オレガノ今の時期は花が満開。株がかなり大きくなってきて、隣に植えたコモンタイムを覆い隠す勢い。トマト系の料理に散らす。▼コモンタイム葉が小さくてカワイイので小鉢で育てるのもありかなと。こいつは焼き魚か鶏肉料理と一緒に。茎が硬い。▼ディル2年目のパセリを処 ...

▼2年目のパセリが花をつけました。丈が70cmくらいあって、涼しげに風に揺れている姿が意外と良かったり。二年草なので、花は2年に一度。そして、花が咲くと種をつけて終了。観賞用としての話題はほぼ皆無ですが。自分はわりと好きです。パセリは寒さに丈夫で、食用はもち ...

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